La carte - Les Jardins du Capitole

LES JARDINS DU
CAPITOLE

Carte

Entrées

Gaspacho

12.00€

Soupe a l’oignons

13.00€

Soupe de poissons et sa rouille

14.50€

Moules farcies

15.50€

Beignets de crevettes

18.00€

Escargots de Bourgogne

les 6

9.90€

Escargots de Bourgogne

les 12

19.00€

Oeufs mayonnaise

10.50€

Filets de hareng pommes a l’huile

11.00€

Rosace d’avocat aux crevettes sauce cocktail

15.00€

Assiette de jambon de Parme

17.50€

Assiette de saumon fumé de Norvège et ses toasts

19.50€

Le foie gras de canard au poivre de Séchuan

22.00€

Salades

Salade Caprese

tomate, mozzarella di buffala, basilic, olives, mesclun

14.50€

Salade Niçoise

mesclun, oignon, tomate, poivron, thon, oeuf dur, anchois, olives, haricots verts, concombre, câpres, radis

16.00€

Salade Caesar

mesclun, tomate, blanc de poulet, oeuf dur, croutons, parmesan

16.50€

Salade végétarienne

mesclun, tomate, coeur de palmier, haricots verts, maïs, pommes de terre, légumes marinés, avocat

16.50€

L’italienne

mesclun, copeaux de parmesan, tomate, jambon de parme, mozzarella di buffala, légumes marinés,

17.50€

Spéciale Terre et Mer

mesclun, tomate, saumon fumé, crevettes, avocat, foie gras, jambon de parme, coeur de palmier

20.50€

Pâtes

Spaghetti ou Tagliatelle de votre choix :

Arrabiata

13.50€

Bolognaise

14.90€

Carbonara

14.90€

Au Saumon

15.50€

Marinara

moules, crevettes, saint-jacques

17.50€

Pizzas

Marguerite

tomate, cantal, mozzarella, tomates cerises, basilic frais

13.50€

Reine

tomate, cantal, jambon, champignons, olives, origan

14.50€

Saumon

crème, saumon fumé, mozzarella, câpres, tomates cerises

15.50€

Capitole

tomate, mozzarella di buffala, parme, cantal, mesclun, parmesan

17.50€

Viandes

Supplément: sauce Roquefort, béarnaise ou poivre: 3,00 € Tous changements de garniture de légumes: 3,50€

Demi-poulet rôti + Frites

15.00€

Steak Tartare (préparé par nos soins) + Frites et salade

17.00€

Confit de canard + Pommes sautées et salade

19.00€

Hamburger spécial Capitole (oeuf et fromage) + Frites

19.50€

Onglet grillé beurre maître d’hôtel + Frites (280 g)

24.00€

Souris d’agneau confite + légumes

26.00€

Côte de boeuf grillé + frites (400 g)

27.00€

Filet de boeuf grillé + Frites

33.00€

Assiette de frites

6.50€

Poissons

Moules marinières ou Poulette + Frites

17.00€

Pavé de saumon au lait de coco + Riz noir

19.90€

Filet de morue en aïoli et ses légumes

21.00€

Noix de St Jacques au beurre blanc + Écrasé de pomme de terre

26.00€

Loup ou daurade grillé sauce pesto (400 à 500 g selon arrivage) +Légumes de saison

27.50€

Gambas géantes flambées au Pastis + Riz noir

28.00€

Parillada de la mer (daurade, loup, saumon, gambas) + Écrasé de pomme de terre

34.00€

Sole meunière + Pommes de terre persillées

34.00€

Pour les enfants

12.5€

Plat

Jambon blanc

Nuggets de poulet

Steak haché

Accompagnement

pâtes

frites

Dessert

Glace (2 boules)

Boisson

Sirop a l’eau

Diabolo

Horaires

Lun :

8h00 - 22h30

Mar :

8h00 - 22h30

Mer :

8h00 - 22h30

Jeu :

8h00 - 22h30

Ven :

8h00 - 22h30

Sam :

8h00 - 22h30

Dim :

8h00 - 22h30

Les Jardins du capitole

Adresse

52 Prom. des Anglais
06000 NICE

Restaurant bord de mer Nice

LES JARDINS DUCAPITOLE

Carte

LES JARDINS DU
CAPITOLE